Chuletón de primera calidad
American steakhouse quality, selected for marbling, tenderness, and flavor.
CUALIDADES DISTINTIVAS: Exquisitamente jugoso y lleno de rico sabor, nuestro Prime Ribeye Steak es perfecto para los entusiastas de la carne que buscan una textura mantecosa irresistible en cada bocado. ¡Este sabroso bistec te impresionará a ti y a tus invitados!
DETRÁS DEL PRODUCTO: Un chuletón es un corte deshuesado entre las costillas. También se conoce como filete de Prime Rib y es sin duda uno de los cortes de carne con mejor sabor debido a su espesa veteada en todo el filete. El veteado se derrite lentamente durante el proceso de cocción, creando un sabor profundamente rico y jugoso.
SUGERENCIAS PARA SERVIR: Un filete chuletón se prepara mejor cuando se cocina a fuego alto. Deje que la carne se acerque a la temperatura ambiente antes de prepararla. A fuego medio, sazone con sal y pimienta al gusto, luego dore en una sartén de hierro fundido o en la parrilla hasta que la temperatura interna de la carne sea de 125ºF a 130ºF.
PESO: 1 - 16 oz. Parte
PAÍS DE ORIGEN: EE.UU.
ALMACENAMIENTO: Crudo. Debe cocinarse antes de comer. Mantener congelado. Descongele durante la noche en refrigeración antes de cocinar.
INGREDIENTES: Carne de res
DETRÁS DEL PRODUCTO: Un chuletón es un corte deshuesado entre las costillas. También se conoce como filete de Prime Rib y es sin duda uno de los cortes de carne con mejor sabor debido a su espesa veteada en todo el filete. El veteado se derrite lentamente durante el proceso de cocción, creando un sabor profundamente rico y jugoso.
Pat dry, season with salt, and cook according to the specific cut. Use high heat to build a crust, finish gently as needed, and rest before slicing.
PESO: 1 - 16 oz. Parte
PAÍS DE ORIGEN: EE.UU.
ALMACENAMIENTO: Crudo. Debe cocinarse antes de comer. Mantener congelado. Descongele durante la noche en refrigeración antes de cocinar.
INGREDIENTES: Carne de res
Every order ships in insulated, temperature-controlled packaging. Refrigerate promptly and follow the storage instructions included with your order.
The richest classic Prime steak
Boneless ribeye is the marbling-first choice. Its center eye and cap deliver more richness and juiciness than filet or strip.
What makes USDA Prime exceptional
The USDA grade establishes a high quality standard, while the cut, aging method, and preparation determine the final eating experience.
USDA Prime
The USDA’s highest beef quality grade, awarded for abundant marbling and maturity associated with tenderness, juiciness, and flavor.
Every cut is different
Filet emphasizes tenderness, New York strip emphasizes beef flavor, ribeye emphasizes marbling, and porterhouse combines strip and filet.
Aging, when specified
Dry-aged products develop concentrated flavor and tenderness. The product-specific metafields identify that character without implying every Prime cut is dry-aged.
Respect the cut
Prime filet, strip, ribeye, porterhouse, and roasts each reward a slightly different approach.
Dry & season
Pat the steak dry and season simply so the specific cut remains the focus.
Sear
Use high heat to build a deep crust, then finish according to the cut and thickness.
Rest & slice
Rest before slicing so juices settle. Slice against the grain where appropriate.
Steakhouse quality, chosen by the cut
A precise grade plus product-specific selection makes it easier to choose the right steak for your table.
The grade
USDA Prime sets a high benchmark for marbling and eating quality.
The selection
Each product profile explains the cut’s own balance of flavor, tenderness, and richness.
The versatility
Choose filet for tenderness, strip for beef flavor, ribeye for richness, or porterhouse for two textures in one steak.
If I don't personally love it, I won't sell it. And I'm picky.
What customers say
Verified reviews for this USDA Prime cut.
USDA Prime steakhouse cuts, delivered cold.
Product-specific profiles for marbling, tenderness, flavor, and preparation.